Menu déjeuner

Menu à la carte

Lundi – dimanche 11h30 – 15h30
Les dernières commandes en cuisine sont prises jusqu’à 15h00.

MENU SIGNATURE SAISONNIER

Du lundi au dimanche de 11 h 30 à 15 h

ENTRÉES

Buns bao au shiitake grillé mayonnaise au gochujang, chou rouge (1A, 3, 6, 7, 10) 208 CZK
Nouilles soba au poireau fèves edamame, vinaigrette yuzu-miel (1A, 3, 6) 158 CZK
Gyoza aux crevettes sauce tom yum (1A, 2, 3, 6) 238 CZK
Siddharta Café Signature Sampler une sélection de nos entrées (1A, 2, 3, 6, 7, 10) 558 CZK

SOUPES

Velouté de champignons œuf mariné, shiitake, écume d'herbes (1A, 3, 7) 158 CZK
Soupe de carotte au gingembre yaourt à la coriandre, graines de courge (7) 128 CZK

PLATS PRINCIPAUX

Salade de bœuf thaïe filet de bœuf grillé, salade de jeunes pousses aux herbes, vinaigrette épicée au citron vert et au piment (4, 6, 7) 508 CZK
Longe de cerf purée de pommes de terre au wasabi, carottes glacées, demi-glace au dashi (7) 408 CZK
Tarhonya à la courge et au miso fromage de chèvre, poireau rôti (1A, 3, 6, 7) 308 CZK
Bowl à l'anguille grillée riz frit, wakamé, kimchi, coriandre, concombre (4, 6, 11) 378 CZK

DESSERTS

Ube Tiramisu (1A, 3, 7) 148 CZK
Tube gaufré à la noix de coco crème de yuzu, mangue fraîche, noix de coco râpée, fleurs comestibles (1A, 3, 6, 7) 178 CZK

Allergènes

céréales contenant du gluten
crustacés et produits à base de crustacés
œufs et produits à base d’œufs
poissons et produits à base de poissons
arachides et produits à base d’arachides
soja et produits à base de soja
lait et produits à base de lait
fruits à coques : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pécan, macadamia, de Brésil, du Queensland, pistaches et produits à base de ces fruits
céleri et produits à base de céleri
moutarde et produits à base de moutarde
graines de sésame et produits à base de graines de sésame
anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg
lupin et produits à base de lupin
mollusques et produits à base de mollusques